Minden, ami nyuszi
Am íg várjátok a nyuszit, addig vééégtelen sokidő telik el :)
Mit tehetsz? Elő az ötletekkel, kész ítsetek együtt nyuszis dolgokat!
Zöldszáj
Zöld gondolatok a mindennapokra..
Glutén-, laktózmentes Húsvéti kalács
Mit tehetünk, ha a családban valaki glutén-, vagy laktózérzékeny? Mivel a Húsvéti asztal, hagyományosan, roskadozik a sok finomságtól szeretnénk, ha senki nem maradna ki az ünnepi finomságokból. Hál'istennek ma már nagyon sok recept kering a neten, így könnyebb a sütés, főzés.
Sokan a Húsvéti sonka mellé kalácsot fogyasztanak, ezért itt egy jó kis kalács recept: 
Hozzávalók: 300 gr gluténmentes liszt , 1 evőkanál tápióka keményítő , 32 gramm cukor, fél csomagnál picit több por formájú élesztő , egy kis só, 1 kis kanál citromlé, 1 egész tojás, 1 tojás sárgája, 1 evőkanál olaj, illetve 2,5 deci laktózmentes habtejszín.
Tegyük a hozzávalókat egy nagyobb tálba, végül a langyos habtejszínt is öntsük hozzá. Dolgozzuk ...
húsvét gluténmentes laktózmentes egészséges édesség gluténmentes édesség laktózmentes édesség csináld otthon
Tojástartó variációk
Nálunk nagy wc pap írguriga gyűjtés van mindig, de ilyenkor biztos tojástartó is készül belőle, de a tojás dobozát se dobd ki! Minden, ami mozd ítható egy kis átalak ítással pot a húsvéti tojásokhz kell ! :)
húsvét csináld otthon
Tojás-tartó-nyuszi :)
Mikor várod a locsolókat, a festett tojások ott csücsülnek, de miért ne lehetne cuki tojás-tartó-nyuszid?!
Elő a szalvéttákkal, és hajtogass :)
húsvét csináld otthon
Szénhidrátszegény töltött sós húsvéti kalács recept (gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, paleo)
Mmmm.. finomság Húsvétra!
Tészta hozzávalói és elkészítése: 
- 110 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
- 10 g bambuszrostliszt
- 2 g himalája só
- 10 g édesítő
- 4 g szódabikarbóna
- 2 db M-es tojás
- 4 db M-es tojásfehérje
- 20 g kókuszolaj
- 140 g víz
Külön edényben elvegyítjük a száraz és folyékony alapanyagokat, majd egybeöntjük és összegyúrjuk.
Míg előkészítjük a tölteléket, pihentetjük a tésztát.
Töltelék hozzávalói és elkészítése:
- 100 g főtt sonka
- 3 tk. reszelt torma
- 4 db főtt tojás
- 1 db tojás sárgája
A tormát lereszeljük és elkavarunk benne 1 db tojás sárgáját.
A főtt tojásokat 4 d arab ra vágjuk.
A sonkát 0,5 cm-esre felcsíkozzuk.
A tésztát ...
Minden, ami nyuszi 2.
Nyusziból sosem elég :) bár szükségeltetik némi kézügyesség ezekhez az ötletekhez, de nem nagy ördöngősség azért! Nagyobbakkal, vagy a nagyival minden megoldható!
húsvét csináld otthon
Sóhatározó
A só az egyik legsokoldalúbb ásványi anyag az emberi történelemben: használták fizetőeszközként, tartósításra, ízesítésre is, sőt, még mese is szól róla. Tengeri só, himalája só, Maldon só - mik ezek?
A sót termelése és előállítása alapján három nagy csoportra lehet osztani: a tengeri só, a kősó és a szalinasó. A tengeri só lehet finomított és finomítatlan, amelyet közvetlenül a teng erekből és óceánokból nyerik, a vízből természetes úton elpárologtatva a vizet. A szalinasót a föld alatti sós forrásvízből (a tengeri sóhoz hasonlóan) állítják elő. Állagát tekintve a só lehet finom (konyhasó, kősó) pehely ( Maldon só, Sel Gris), vagy sóvirág (Fleur de Sel, Oshima Island Blue), amelyet kézzel gyűjtenek a ...
Húsvétoló
Lehet venni hungarocell tojásokat, amiket dekupázs technikával csibékké varázsolhattok! Keress otthon szalvétát, és azt használd, ha nincs ragasztód, akkor kissé felvrt tojásfehérjét használj :)
húsvét csináld otthon
Így készítsd a Húsvéti fonott kalácsot 6 szálból!
Az alábbi hozzávalók 1 db kb. 500 g-os kalácshoz elegendőek, és szó szerint idézném Farkas Vilmos receptleírását, hiszen ez a kalács úgy tökéletes, ahogy van.
- 340 g liszt
- 34 g porcukor
- 34 g vaj
- 34 g tojássárgája (kb. 2 kisebb tojásé)
- 20 g élesztő
- 4 g só
- 165 ml langyos tej
- 1 vaníliarúd kikapart belseje
- fél citrom reszelt héja
- fél narancs reszelt héja
Egy kevés tejben keverjük el az élesztőt, a tojássárgáját és a porcukrot, majd az összes összetevőt gyúrjuk össze és dagasszuk simára. Ezután hagyjuk érni a tésztát 20 percig, majd gyúrjuk át és további húsz percig pihentessük. A tésztát osszuk hatfelé, és gömbölyítsük fel a kis darabokat. Rövid pihentetés után sodorjuk meg a ...