Azt már mindenki tudja, hogy az influenzás, náthás időszakban a gyömbér tea segíti a gyógyulást. A friss gyömbér rágcsálását vagy gyömbéres mézes teát a népi gyógyászatban régóta használják megfázásra! Viszont ennél többre is jó!

A gyömbért már 3000 éve használják fűszerként, és gyógyszerként. A hagyományos indiai ájurvédikus orvoslás szerint a gyömbér nem csak a testet, hanem a lelket is erősíti. Fokozza az intelligenciát, határozottabbá tesz. A kínai tengerészek gyömbérgyökeret rágtak tengeribetegség ellen.

Akkor mi mindenre jó?
-Influenzás időszakban, megfázásos, gyulladásos betegségeknél, erősíti az immunrendszert,
-mérsékli a lázat,
-és szerepet játszik az influenza vírusok elpusztításában,
-jó hatással van a koleszterinszint csökkentésre,
-emésztés javító,
-oldja a gyomorgörcsöt, enyhíti a puffadást,
-ajánlják magas vérnyomás csökkentésére,
-vérrög képződés megelőzésére, mivel hatásos növényi véralvadásgátló van benne
-idős korban a reumára és az ízületi gyulladások kezelésére
-jótékonyan hat a visszerekre,  
-izomgörcsök kezelésében is hatásos
-jó memória-javító, kiélesíti az érzékeinket is 
-rendszeres fogyasztása esetén csökken az érszűkület kockázata, valamint az agyvérzésre és a trombózisra való hajlam.

A gyömbér tea egy igazi melegítő ital. Beindítja a vérkeringést, a verejtékezést. 

Készítsd el otthon a gyömbér teát!

Hozzávalók: 25 g friss gyömbér, 6 dl víz, 1 db citrom, 1-2 evőkanál méz
Elkészítés: A friss gyömbért megmossuk, majd lereszeljük (aki szeretné, meghámozhatja, de nem szükséges). 6 dl vízben felforraljuk a lereszelt gyömbért, majd lassú tűzön 20 percig főzzük. Levesszük a tűzről, leszűrjük, majd kb. 60 fokosra hűtjük. Ezután hozzáadjuk a mézet, és ízlés szerint citromlevet facsarunk bele.
A tibetiek tesznek bele őrölt borsot, ánizst. Én a cayanne borsra szavazok :) Fogyókúránál pedig a fahéjra! (sőt, egy kis zöld teával tovább lehet turbózni:) )

A gyömbér igazi vitaminbomba! Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, 100 g friss gyömbérben 17 mg kalcium, 4 mg C-vitamin, 11 g szénhidrát, 0,7 g zsír, 330 mg kálium és 61 kcal rejlik.

Nyers gyömbérből 4 grammnál többet nem javasolnak naponta.